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期間限定産地直送 鳳牡蠣(ほうがき)


 

釧路市仙鳳趾産(せんぽうし)のブランド牡蠣が期間限定で召し上がれます。
 
「海のミルク」と言われるほど栄養価が高く、特に「仙鳳趾の牡蠣」は
殻の大きさに比べ、身が大粒でグリコーゲンが多く、甘みが強く、火を通しても身が縮まらないことが特徴です。
 
この機会に是非お召し上がり下さい。