メニュー

ゆきあかり 6月のおすすめメニュー

ゆきあかり、6月のおすすめメニューのご紹介です。
この機会に、ぜひ美味しい旬のお食事をご堪能下さい。
 

6月おすすめメニュー

・旬のお造り 800円~
 海水ウニ、真ツブ、赤ホヤ、時鮭ルイベなど道産の魚介を中心に、
 冷凍物は使わず厳選された鮮魚を用意
 
・厚岸産牡蠣 950円
 大ぶりでクリーミーな牡蠣。生か蒸しかお選び頂けます
 
・地場産アスパラ天ぷらと山菜天ぷら盛合せ 600円
 アスパラは天ぷらにすることでより甘く、瑞々しく召し上がれます。
 行者にんにく、アズキナ、ウドなど千歳近郊の山菜。
 冬にためた脂肪を山菜で分解
 
・イタリアンプロシュート シーザーサラダ 800円
 イタリア産生ハムと地場の野菜を自家製シーザーソースで
 
・彩り野菜のバーニャカウダ 900円
 千歳近郊の野菜をオリジナルのチーズとアンチョビソースをディップ
 
・千歳ジンギスカン 950円
 丁寧に手作業で漬けた肉はやわらかく、ラム肉の旨味を最大限に引き出します
 
 
皆様のご来店をお待ちしております。